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鼠爬大米未洗净食用安全吗?

鼠爬大米未洗净食用安全吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张亚男 主任医师

    东南大学附属中大医院

    三级甲等

    普通外科

    被耗子爬过的大米未清洗干净不建议食用。老鼠可能携带多种病原体,食用有健康风险。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
    1.老鼠携带细菌:如大肠杆菌、沙门氏菌等,可能引起肠道感染。
    2.传播病毒:例如汉坦病毒,导致肾综合征出血热等疾病。
    3.寄生虫传播:像绦虫、蛔虫等,侵入人体造成损害。
    4.引发过敏反应:老鼠的分泌物或皮毛可能导致过敏。
    5.食品安全隐患:即使没有感染疾病,也不符合食品安全标准。
    为了保障健康,不要食用被耗子爬过且未清洗干净的大米。

    2017-08-29 12:03
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李景瑞

李景瑞 / 主任医师

擅长:乳腺癌的早期诊断,乳腺良恶性肿瘤的外科治疗,乳腺癌的保乳手术,乳腺良性结节的微创治疗。胃癌、结直肠癌甲状腺癌、乳腺癌、胰腺癌、胆囊胆管癌、胆囊结石、胆囊息肉、胆管结石、腹股沟疝和各种急腹症等的诊断与治疗。1994年在我省率先开创腹腔镜微创技术,先后帮助我省数十家医院开展这项技术,对我省腹腔镜技术的普及做出了卓越贡献。多年来,致力于普外科临床一线工作,腹腔镜微创手术,微创治疗乳腺结节、乳腺癌,微创治疗胆囊结石、胆囊息肉、保胆取石处于省内领先地位。

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徐昶

徐昶 / 副主任医师

擅长:腹腔镜胆囊切除术、保胆取石、甲状腺切除术、阑尾切除、腹股沟疝修补、胃袖状切除、微创大隐静脉曲张、前列腺气化电切等手术操作。

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黄文旺

黄文旺 / 主任医师

擅长:擅长:运用治疗静脉曲张、脉管炎、静脉炎、老烂腿,动脉硬化闭塞症等周围血管疾病,具有丰富的临床经验,善于解决周围血管病的疑难病症,灵活运用中医理论、准确辨证论治,取祖国医学的精华诊疗理论,更准确快速定位诊断病情

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