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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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味精是一种常见的调味品，一般适量食用对大多数人无害，但过量或特殊情况下可能存在一定影响，如影响代谢、加重某些疾病等。 1. 正常用量：在正常饮食中适量使用味精，通常不会对健康造成明显危害。 2. 代谢影响：过量食用可能影响体内的氨基酸代谢平衡。 3. 敏感人群：部分人可能对味精敏感，出现头痛、脸红、心悸等症状。 4. 高血压患者：味精中的钠可能加重高血压患者的病情。 5. 婴幼儿：婴幼儿的身体机能尚未发育完善，食用味精可能影响生长发育。 总的来说，味精并非绝对有害，但应注意适量食用。对于特殊人群更要谨慎。在日常饮食中，保持均衡多样的饮食结构最为重要。
2024-10-25 03:19
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