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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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糖尿病患者喝粥要注意食材选择、烹饪方式、喝粥时间、搭配食物、控制总量等。 1. 食材选择：优先选择粗粮，如燕麦、荞麦、糙米等，少用精白米。 2. 烹饪方式：尽量煮得不要过于软烂，以保持一定的颗粒感。 3. 喝粥时间：避免在早餐时大量喝粥，可选择在午餐或晚餐时适量饮用。 4. 搭配食物：搭配蔬菜、瘦肉、蛋类等富含蛋白质和膳食纤维的食物。 5. 控制总量：每次喝粥的量不宜过多，一小碗为宜。 总之，糖尿病患者喝粥需要综合考虑多方面因素，通过合理的方法，既能满足食欲，又能较好地控制血糖。
2024-10-24 04:47
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