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回答1
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罗洁 副主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
内分泌科
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素食对糖尿病人好处较多，如降低心血管疾病风险、控制体重、调节血糖等，但也要注意合理搭配。如果血糖控制不佳或出现并发症，应及时就医。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2017-08-26 15:21
1.脂肪和胆固醇摄入少：素食中脂肪含量低，基本不含胆固醇，能减轻心血管负担，降低心血管疾病发生风险。
2.富含膳食纤维：可延缓碳水化合物吸收，有助于稳定血糖。
3.低热量：有助于控制体重，肥胖是糖尿病的危险因素之一，控制体重利于血糖管理。
4.富含维生素和矿物质：如维生素C、E等抗氧化物质，对身体代谢有益。
5.消化负担小：减轻胃肠道负担，利于营养吸收和身体代谢。
总之，糖尿病人适当选择素食对健康有益，但要保证营养均衡，必要时咨询医生或营养师制定合理饮食方案。
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