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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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赵柏良 副主任医师
肇庆市第一人民医院
三级甲等
感染性疾病科
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预防葡萄球菌引起的食物中毒,需从食物处理、个人卫生、储存环境等多方面着手。若出现相关症状,应及时就医。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2017-08-16 12:51
1.注意食物选择:优先新鲜食材,减少淀粉类、乳制品、鱼肉蛋类等易污染食物的摄入。
2.规范食物处理:烹饪前洗净食材,保证厨房用具清洁。
3.控制储存条件:食物储存温度要适宜,室温下放置不宜超过2小时。
4.做好个人卫生:烹饪前后,手部要彻底清洁。
5.正确加热食物:充分加热,确保杀灭病菌及毒素。
6.加强厨房通风:保持良好的空气流通,减少病菌滋生。
做好以上各方面,能有效降低葡萄球菌食物中毒的风险,保障饮食安全。
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