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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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冠心病患者控制脂肪摄入,要从食物选择、烹饪方式、饮食规律、控制总量、了解脂肪种类等方面着手。 1.食物选择:减少动物内脏、肥肉等高脂肪食物,增加蔬菜、水果、全谷物的摄入。 2.烹饪方式:优先选择清蒸、煮、炖,避免油炸、油煎。 3.饮食规律:定时定量进餐,避免暴饮暴食。 4.控制总量:根据个人情况,合理控制每日脂肪摄入量。 5.了解脂肪种类:区分饱和脂肪、不饱和脂肪,多摄入不饱和脂肪,如橄榄油、鱼油中的脂肪。 总之,冠心病患者控制脂肪摄入是一个长期的过程,需要患者有足够的耐心和毅力,养成良好的饮食习惯,有助于病情的稳定和康复。
2024-10-24 16:42
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