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回答1
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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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吞咽困难患者的饮食选择至关重要,要以易消化、易吞咽、营养丰富为原则,包括软烂的主食、细腻的肉类、软烂的蔬菜、多汁的水果、营养丰富的汤类等。若身体感到不适,务必立刻就诊,遵循医生的建议进行治疗,切勿自行开处方。
2017-08-20 11:32
1.软烂的主食:如米粥、面条、馄饨皮等,质地柔软,容易咀嚼和吞咽。
2.细腻的肉类:像鱼肉、鸡肉泥、牛肉羹,富含蛋白质,且肉质细腻。
3.软烂的蔬菜:例如南瓜、胡萝卜泥、茄子泥,提供维生素和膳食纤维。
4.多汁的水果:如香蕉、草莓泥、芒果泥,富含维生素和水分。
5.营养丰富的汤类:如蔬菜汤、鱼汤、鸡汤,既能补充营养,又便于吞咽。
总之,吞咽困难患者的饮食需要精心安排,以保证营养摄入,促进身体恢复。同时,饮食应根据患者的具体情况和医生建议进行调整。
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