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吞咽困难患者适宜的食物有哪些

吞咽困难

吞咽困难患者适宜的食物有哪些

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何兴祥 主任医师

    广东药科大学附属第一医院

    三级甲等

    消化内科

    吞咽困难患者的饮食选择至关重要,要以易消化、易吞咽、营养丰富为原则,包括软烂的主食、细腻的肉类、软烂的蔬菜、多汁的水果、营养丰富的汤类等。若身体感到不适,务必立刻就诊,遵循医生的建议进行治疗,切勿自行开处方。
    1.软烂的主食:如米粥、面条、馄饨皮等,质地柔软,容易咀嚼和吞咽。
    2.细腻的肉类:像鱼肉、鸡肉泥、牛肉羹,富含蛋白质,且肉质细腻。
    3.软烂的蔬菜:例如南瓜、胡萝卜泥、茄子泥,提供维生素和膳食纤维。
    4.多汁的水果:如香蕉、草莓泥、芒果泥,富含维生素和水分。
    5.营养丰富的汤类:如蔬菜汤、鱼汤、鸡汤,既能补充营养,又便于吞咽。
    总之,吞咽困难患者的饮食需要精心安排,以保证营养摄入,促进身体恢复。同时,饮食应根据患者的具体情况和医生建议进行调整。

    2017-08-20 11:32
就医问药

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什么是吞咽困难?   吞咽困难是指吞咽食物时受到阻碍,即食物从口腔至胃运行过程中受阻的一种症状,可由咽喉、食管或贲门的功能或器质性病变、临近器官病变的压迫而引起。患者进食后即刻或8~10秒钟内在咽、胸骨后或剑突后黏着停滞或哽塞感。中枢和周围神经在吞咽的启动和进行过程中起综合食管各部分的动力作用。其中,脑干的吞咽中枢对食管各部分的动力有调节和控制作用。正常人在过急地吞咽大块食团时,偶尔可能发生噎梗现象。 查看全文»

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