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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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黑豆虽营养丰富,但在食疗中也有一定禁忌。食用不当可能影响健康,甚至加重某些病情,需谨慎。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2017-08-19 13:23
1.痛风患者应避免:豆类含较多嘌呤,易致尿酸代谢障碍,加重痛风症状。
2.消化功能弱者适量:黑豆易产气,可能引起腹胀、消化不良。
3.正在服用某些药物者注意:如保钾利尿药,黑豆钾含量高,可能影响药效。
4.雌激素相关疾病患者慎食:黑豆含植物雌激素,可能影响激素水平。
5.过敏体质者小心:可能对黑豆蛋白过敏,出现过敏反应。
总之,食用黑豆时要根据自身身体状况,如有疑虑,可咨询医生。
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