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回答1
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杨川 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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糖尿病患者在饮食方面需要格外注意,豆类食品富含蛋白质、膳食纤维等营养,但食用方法有讲究。食用不当可能影响血糖控制,严重时需就医。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2017-08-15 16:07
1.种类选择:豆芽、豆腐适合糖尿病患者,因其含糖量较低。
2.注意含糖量:红豆、黄豆、绿豆等及其制品含糖量相对较高,大量食用要减主食量。
3.食用量控制:每次食用量不宜过多,以避免血糖波动。
4.豆浆饮用:是良好饮品,但不宜加糖。
5.搭配建议:可与蔬菜、粗粮等搭配,营养更均衡。
总之,糖尿病患者食用豆类食品要综合考虑多种因素,合理选择和搭配,以保持血糖稳定。
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