肝硬化患者的饮食选择有哪些？_即问即答

即问即答

肝硬化患者的饮食选择有哪些？

2024-10-24 09:33 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

肝硬化吃什么好？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

吴志全主治医师

河北医科大学附属平安医院

二级甲等

儿科

肝硬化患者的饮食至关重要，应注意优质蛋白、高维生素、适量碳水化合物、低脂、低盐等。包括摄入适量的鱼肉、新鲜蔬果、谷物、控制油脂和盐分摄入等。 1.优质蛋白：可选择鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类等，有助于修复肝细胞，增强机体抵抗力。 2.高维生素：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、橙子等，能提供丰富的维生素，促进代谢。 3.适量碳水化合物：以谷物、薯类为主，如大米、玉米、红薯等，保证能量供应。 4.低脂：减少动物油、油炸食品的摄入，避免加重肝脏负担。 5.低盐：控制盐的摄入量，避免食用咸菜、腌制品，以防腹水形成。 6.适量饮水：促进代谢产物排出，但如有腹水，需遵医嘱控制饮水量。总之，肝硬化患者的饮食要多样化、均衡，避免食用辛辣、刺激性食物，同时要注意饮食卫生。建议定期复查，根据病情调整饮食方案。
2024-10-24 17:30

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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