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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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饮食与癌症的发生密切相关，一些不良饮食习惯可能增加患癌风险。需注意，若身体出现异常，应及时就医。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2017-08-20 13:24
1.高盐饮食：如咸菜、腌制品等，过量摄入易损伤胃黏膜，增加胃癌风险。
2.油炸食品：像炸鸡、油条，富含致癌物质丙烯酰胺。
3.烧烤食物：烤肉类在高温下易产生多环芳烃等致癌物。
4.加工肉类：例如香肠、培根，含亚硝酸盐，可能致癌。
5.酒精饮品：长期大量饮酒会增加肝癌、食管癌等多种癌症发病几率。
6.霉变食物：含黄曲霉毒素，如霉变的花生、玉米，可致肝癌。
保持健康的饮食习惯对于预防癌症至关重要，应多吃新鲜蔬果，减少上述致癌饮食的摄入。
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