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无糖月饼的糖分含量解释及对健康的影响

无糖月饼的糖分含量解释及对健康的影响

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    马文君 主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    营养科

    无糖月饼并非绝对不含糖。它只是糖的含量较低或使用了代糖。但仍需注意其对健康的潜在影响。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
    1.所谓“无糖”,通常指不含蔗糖、葡萄糖等,但可能含其他糖类成分。
    2.代糖如木糖醇等虽热量低,但过量食用也可能引起肠胃不适。
    3.月饼原料中的面粉等碳水化合物在体内也可转化为糖。
    4.部分无糖月饼为改善口感,可能添加较多油脂,增加心血管负担。
    5.对于糖尿病患者等特殊人群,即使是无糖月饼也应适量食用。
    总之,无糖月饼并非完全无糖,食用时应根据自身健康状况适度选择。

    2017-08-30 13:22
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