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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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糖尿病患者的膳食安排需要综合考虑食物种类、摄入量、进餐时间、烹饪方式和饮食禁忌等。 1.食物种类：选择富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果；适量摄入优质蛋白，如鱼、禽、蛋、瘦肉；控制油脂摄入，优先选择不饱和脂肪酸。 2.摄入量：根据个人情况，计算每日所需热量，合理分配到三餐。主食适量，一般每餐不超过 100 克。 3.进餐时间：定时定量进餐，避免暴饮暴食。可将三餐分配为早餐 1/5、午餐 2/5、晚餐 2/5。 4.烹饪方式：多采用清蒸、水煮、凉拌等方式，减少油炸、油煎。 5.饮食禁忌：限制高糖食物，如糖果、甜点；避免饮酒。 总之，糖尿病患者的膳食安排是一个长期且需要坚持的过程，合理的饮食有助于控制血糖，提高生活质量。
2024-10-24 18:08
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