得了白癜风可以多吃一些黑色食物。比如：黑米，黑芝麻，黑豆，黑木耳等。其次多吃一些富含微量元素的食物也是很有用的，比如海带，芹菜，黄豆，茄子，鸡蛋等等。

左耳下出现蚕豆大小的瓷白色斑，晒太阳后发红发痒，在饮食方面，应注意营养均衡、避免刺激性食物、多摄入富含维生素和矿物质的食物、适当补充蛋白质、控制糖分摄入等。 1. 营养均衡：保证摄入各类营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、酒精、咖啡等，以免加重皮肤症状。 3. 多摄入富含维生素的食物：像新鲜的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，富含维生素 C 和维生素 E，有助于抗氧化和减轻炎症。 4. 适当补充蛋白质：如瘦肉、鱼类、豆类等，有助于皮肤组织的修复和更新。 5. 控制糖分摄入：过多的糖分会影响皮肤的健康，增加炎症反应。 总之，合理的饮食对于改善皮肤状况有一定的帮助，但饮食调整只是辅助措施，还需及时就医，明确病因，进行针对性治疗。

患者注意补充果蔬。专家指出，果蔬里面的有机酸拥有各自独特的气味，有助于激发白癜风患者的食欲，使得患者能够更好的饮食。或者是患者一边听着轻松的音乐，一边吃饭，餐桌上放一些鲜花点缀一下，有助于患者自身的心情的缓解，能够增加患者的食欲。