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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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维生素B12对身体有一定益处，但不能大量食用。过量可能有毒副作用，适量补充能维护身体健康。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2017-09-06 18:29
1.好处：有助于红细胞的形成，预防贫血；对神经系统的正常功能有重要作用。
2.适量补充方式：饮食方面，动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类等富含维生素B12。
3.过量危害：可能导致过敏反应，如皮疹、瘙痒等；还可能影响体内其他营养素的平衡。
4.适用人群：素食者、老年人、胃肠道疾病患者等可能容易缺乏，需注意补充。
5.补充提醒：如有补充需求，应先咨询医生，遵医嘱进行。
总之，维生素B12虽好，但要适量补充，不可盲目大量食用。
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