食物过敏原不耐受中大米高度敏感的含义是什么_即问即答

即问即答

食物过敏原不耐受中大米高度敏感的含义是什么

2024-10-23 18:13 点击扫描二维码更精彩

疾病：食物过敏

问题：

食物过敏原不耐受中大米高度敏感是什么意思

回答1
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贺涛主治医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

食物过敏原不耐受中大米高度敏感意味着人体的免疫系统对大米中的某些成分产生了过度反应，可能导致一系列不适症状。这涉及到免疫系统的异常、肠道屏障功能、遗传因素等。 1.免疫系统异常：免疫系统错误地将大米中的蛋白质等成分识别为有害物质，从而发动免疫攻击，产生过敏反应。 2.肠道屏障功能：肠道黏膜屏障受损，使得大米中的抗原更容易进入体内，引发免疫反应。 3.遗传因素：个体的基因可能决定了其对某些食物过敏原的易感性。 4.环境因素：长期暴露在某些化学物质或污染物中，可能影响免疫系统，增加对大米过敏的风险。 5.饮食习惯：长期单一的饮食结构，可能使免疫系统对某些常见食物产生过度反应。总之，大米高度敏感是一个复杂的免疫反应问题。一旦确诊，应避免食用大米及相关制品，并注意观察身体变化。如有症状加重，需及时就医。
2024-10-24 02:21

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什么是食物过敏? 　　消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%一7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6 8%～17%，而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26%。查看全文»

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