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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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急性期宜吃清淡、易消化、营养丰富、低脂肪的流质,如浓米汤、稀面汤、藕粉、豆腐脑、果汁等,少食多餐;病情稍稳定宜进半流质饮食,如细挂面、稀米饭、饼干、蛋羹、去油肉汤、浓茶、柠檬茶、酸牛奶、苏打饮料;稳定期宜食稀饭、细面条、面片、烤面包干、烤馒头干、瘦肉、鱼羹、馄饨、菜泥、葱、蒜、苹果、果汁、西红柿;宜吃具有治疗作用的食物:蒜、茶、石榴皮、马齿苋、萝卜、猪胆、狗肝、羊肝、藕、黄瓜、鸭肉、香瓜、无花果、丝瓜、西红柿、田螺、山楂、橄榄、甘薯、刀豆、荠菜、香椿、芋艿、苦瓜、酸梅、鳝鱼、紫苋。
2016-03-30 20:51
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回答2
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陈红霞 护师
文昌市人民医院
二级甲等
内耳科(消化、分泌、肾内科)
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细菌性痢疾可少食藕粉、糯米粥等食品或少量半流质面食等。可选瘦猪肉、牛肉等烧汤去油,只食汤,脱脂奶、蛋花汤等也利于消化吸收,较少引起肠蠕动。急性期宜选用各种菜汁,以补充肠道丢失的维生素,恢复期可选用纤维含量低的菜类,如西红柿、冬瓜等。
2016-03-31 00:12
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