维生素 B2 对人体健康有着重要作用，包括促进细胞代谢、维护皮肤黏膜健康、参与能量生成、改善视力状况、预防心血管疾病等。 1. 促进细胞代谢：维生素 B2 参与细胞的氧化还原反应，有助于维持细胞的正常功能和生长。 2. 维护皮肤黏膜健康：它对皮肤、口腔、眼睛等部位的黏膜具有保护作用，可预防口角炎、唇炎、舌炎等。 3. 参与能量生成：在能量代谢过程中发挥关键作用，有助于将食物转化为身体所需的能量。 4. 改善视力状况：对眼睛的视觉功能有一定影响，能缓解眼睛疲劳和预防眼部疾病。 5. 预防心血管疾病：有助于降低血液中同型半胱氨酸水平，从而降低心血管疾病的发生风险。 总之，维生素 B2 在人体的生理功能中扮演着重要角色，保持其充足摄入对维持身体健康至关重要。但如果出现相关维生素 B2 缺乏症状，应及时就医，在医生指导下合理补充。

维生素B2，就是我们所说的核黄素，是人体内一种重要的营养物质，一旦缺乏，会影响皮肤黏膜的代谢，使身体器官失去正常功能，其症状常常表现为口角发炎、眼睑炎、结膜炎、耳鼻黏膜干燥、皮肤干燥、脱屑等。　　另外，核黄素最早用来防治口角炎、舌炎、阴囊炎、结膜炎以及脂溢性皮炎等疾患。后来，临床医生在使用过程中不断发现它尚有许多新的用途，如防治偏头痛、心脑血管病等。