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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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含碘高的食物有海带、紫菜、海鱼、贝类、虾类等。 1.海带：海带是含碘量非常高的食物，每 100 克海带中含碘量可达数毫克。 2.紫菜：紫菜中的碘含量也较为丰富，常被用于制作汤品和寿司。 3.海鱼：如鳕鱼、三文鱼等，不仅富含优质蛋白质，碘含量也较高。 4.贝类：像牡蛎、扇贝等贝类食物，也是碘的良好来源。 5.虾类：包括基围虾、对虾等，其含碘量能满足人体一定的需求。 合理摄入含碘高的食物对维持甲状腺功能等有重要作用，但也应注意适量，避免碘摄入过多或过少。
2024-10-09 19:03
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冉建民 主任医师
广州市红十字会医院
三级甲等
内分泌科
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一般来说陆地上的食物含碘量比较低，我们有个标准就是一公斤的食物含碘量在1毫克以下的，就是含碘量比较低的，陆地上的食物就只有菠菜和芹菜的碘含量稍微高一点，大概能达到每公斤1.6-1.7毫克。其他碘含量较高的主要是海产品，比如海带、紫菜和一些海鱼，可以达到每公斤10毫克左右。
2024-10-09 23:17
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