具有辅助降糖作用的食物有苦瓜、燕麦、芹菜、黑木耳、魔芋等。 1.苦瓜：苦瓜中含有苦瓜皂苷，有类似胰岛素的作用，能够促进糖分分解，使过剩的糖分转化为热量，从而改善体内的脂肪平衡。 2.燕麦：富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的消化和吸收，有助于控制餐后血糖上升的速度。 3.芹菜：含有丰富的膳食纤维和芹菜素，能促进肠道蠕动，减少糖分的吸收。 4.黑木耳：含有木耳多糖，能降低血糖水平，提高机体的糖耐量。 5.魔芋：其葡甘聚糖能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。 饮食控制对于血糖的稳定十分重要，但不能替代药物治疗。若血糖异常，应及时就医，遵循医嘱进行治疗。

波菜根：含菠菜皂甙A、B等成分，有养血、止血、敛阴、润燥的功能，对高血压，糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。　　萝卜：含有多种维生素，有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖等效用。　　蘑菇：含微量元素及多种安基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰、理气、抗癌的功能。形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。　　芹菜：有散瘀破结、消肿解毒、降压祛风等功能。　　南瓜：含精氨酸、天门冬氯酸等，可防糖尿病、高血压和肝肾疾病等。　　冬瓜：含微量元素和多种维生索等，可治水肿、脚气、糖尿病等。　　洋葱：含铁、烟酸等成分，能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高，适用于糖尿病并发动脉硬化患者食用。　　豌豆：含钙、尼克酸等，可治疗糖尿病、高血压、产后少乳等。