慢性肾脏病患者的饮食需要特别注意，包括控制蛋白质摄入、限制盐分摄取、注意钾和磷的摄入量、保证充足热量、适当饮水等。 1. 控制蛋白质摄入：优质低蛋白饮食很重要，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等富含优质蛋白的食物，但要控制量。避免食用过多植物蛋白，如豆类。 2. 限制盐分摄取：减少食用盐和高盐食品，如咸菜、腌肉等，以防加重水肿和高血压。 3. 注意钾和磷的摄入量：避免高钾食物，如香蕉、橙子、土豆等；限制高磷食物，如动物内脏、坚果等。 4. 保证充足热量：摄入足够的碳水化合物和脂肪，如米饭、面条、植物油等。 5. 适当饮水：根据病情和尿量，合理控制饮水量，避免加重肾脏负担。 总之，慢性肾脏病患者的饮食调整对于疾病的控制和延缓进展非常关键。患者应在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食方案，以提高生活质量。

肾脏病病人在饮食方面是有特殊性的，肾功能已经补好了，血清肌酐值高了，肾功能减退。这样的病人是要比正常人摄入更少的蛋白质，吃多了蛋白质对肾脏加重负担，对肾脏是有害的。　　因此在饮食方面，肾脏病患者要根据肾功能的情况来决定每天摄入蛋白质的量，但这个量患者自己是不会算的，需要肾脏科医生和营养科医生结合起来计算出患者的食谱，作为病友要掌握的，就是肾脏病不是要补的。　　肾功能不全的病人蛋白摄入比正常人要少。还有些病人肾功能已经很差了，这个时候喝汤、吃过多的水果蔬菜会导致血清钾的升高，如果高的严重还会危及生命。所以肾功能很差的病人在饮食方面一定要咨询医生的意见，不能随意进补。