饮酒引发皮炎，主要与酒精刺激、过敏反应、影响代谢、破坏皮肤屏障、加重原有皮肤病等有关。症状包括红斑、瘙痒、丘疹、水疱、脱屑等。 1.酒精刺激：酒精可直接刺激皮肤，导致皮肤血管扩张，引起炎症反应。 2.过敏反应：个体对酒精中的某些成分过敏，产生免疫应答，引发皮炎。 3.影响代谢：饮酒可能干扰体内代谢平衡，影响皮肤的营养供应和正常功能。 4.破坏皮肤屏障：削弱皮肤的自我保护能力，使外界刺激物更易侵入皮肤引发炎症。 5.加重原有皮肤病：如本身患有湿疹、银屑病等，饮酒可能导致病情恶化，出现皮炎症状。 总之，饮酒可能通过多种机制引发皮炎，出现症状后应避免继续饮酒，及时就医。

由饮酒所致的皮炎，叫酒性皮炎，其中以饮啤酒、汽酒、果酒等低度酒最为常见，白酒较少。酒性皮炎多发生于青壮年女性，且好发于偶尔饮酒者。多数人在饮酒4小时内发生，与饮酒量无关，一般认为此症与所饮酒中某些赋形剂、添加剂、香精等化学成分过多有关。　　酒性皮炎以充血性红斑为主要症状，少数表现为荨麻疹样风团，有的呈弥漫性鲜红色点状皮疹，均有不同程度的瘙痒。部分病人还伴有头昏、头痛、心慌、恶心、呕吐、腹痛等全身反应。症状轻者可选用扑尔敏、苯海拉明等药治疗。症状严重并伴有全身反应者，应到医院诊治。有酒性皮炎病史者，应戒酒，并尽可能避免接触含有酒精的物品。