禽流感主要通过直接接触禽类及其分泌物和排泄物、空气飞沫传播、接触被污染的物品、食用未煮熟的禽肉和蛋、以及较少见的垂直传播等途径进行传播。 1.直接接触传播：与感染禽流感病毒的禽类直接接触，如抚摸、捕捉、宰杀等，病毒可通过破损的皮肤或黏膜侵入人体。 2.空气飞沫传播：患病禽类的呼吸道分泌物和排泄物中的病毒，在空气中形成飞沫，被吸入后可能感染。 3.接触被污染物品：接触被禽流感病毒污染的饲料、饮水、笼具、运输工具等物品，也可能感染。 4.食物传播：食用未经充分煮熟的感染禽流感的禽肉和蛋，病毒可能进入人体。 5.垂直传播：病毒可通过感染母鸡的卵传播给下一代雏鸡。 了解禽流感的传播途径对于预防禽流感至关重要。日常生活中，应避免接触活禽，注意饮食卫生，将禽肉和蛋彻底煮熟，做好个人防护。

禽流感的宿主主要是带禽流感病毒或患禽流感的家禽，像鸡、火鸡、鸭和鹌鹑、野鸡、水禽和海鸟、候鸟等。禽流感病毒目前还处于由鸡鸭等禽鸟传染给人的阶段，由于病毒的性质决定，由鸡鸭直接传给人不太容易，只有那些与感染了禽流感的鸡、鸭密切接触者才有可能被传染上。　　禽流感病毒的传播一方面可以经过呼吸道飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入呼吸道被感染而发生人禽流感。另一方面经过消化道感染。进食病禽的肉及其制品、禽蛋，病禽污染的水、食物，用病禽污染的食具、饮具，或用被污染的手拿东西吃，都有可能受到传染而发病。