耳聋患者在饮食方面可通过摄入富含维生素、矿物质、蛋白质等营养的食物来辅助改善症状，如富含维生素 B 族的食物、富含锌的食物、富含铁的食物、具有活血作用的食物、低盐低脂的食物等。 1.富含维生素 B 族的食物：维生素 B1、B2、B6 等能营养神经，如全麦面包、燕麦、动物肝脏等。 2.富含锌的食物：锌能促进耳部血液循环，改善听力，常见的有牡蛎、瘦肉、核桃等。 3.富含铁的食物：铁能预防耳部血管老化，如菠菜、红枣、动物血制品等。 4.具有活血作用的食物：能改善耳部血液供应，如黑木耳、山楂等。 5.低盐低脂的食物：减少血管负担，如新鲜蔬菜、水果、鱼类等。 饮食调理对于耳聋患者的康复有一定的辅助作用，但不能替代专业的治疗。患者应及时就医，明确病因，遵循医嘱进行治疗，并保持良好的生活习惯。

由于缺锌是耳聋的一个重要原因，因此，可以多吃含锌的食物，如鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、白菜、萝卜等。其次，铁可以提高红细胞运氧能力，提高耳部血液供给，因此可以多吃含铁丰富的食物，如猪肝、黑木耳等;牛奶几乎含所有已知的维生素，可尽量养成每天喝牛奶的习惯;可常吃有活血作用的食物，起到活血化瘀能扩张血管的作用，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用韭菜、红葡萄酒、黄酒等。