吞咽困难患者适宜选择哪些食物？_即问即答

即问即答

吞咽困难患者适宜选择哪些食物？

2024-10-09 16:55 点击扫描二维码更精彩

疾病：吞咽困难

问题：

吞咽困难患者平时吃什么食物好？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

谷印亮医师

家庭医生在线合作医院

其他

理疗科

吞咽困难患者适合食用质地柔软、易于吞咽和消化的食物，如米糊、蛋羹、豆腐、鱼肉、香蕉等。 1.米糊：米糊质地细腻，容易吞咽，且富含碳水化合物，能提供能量。 2.蛋羹：蛋羹口感嫩滑，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。 3.豆腐：豆腐柔软，无需过多咀嚼，是优质的植物蛋白来源。 4.鱼肉：鱼肉肉质鲜嫩，鱼刺处理干净后易于吞咽，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。 5.香蕉：香蕉软糯，容易咀嚼和吞咽，还含有丰富的钾元素。总之，吞咽困难患者的饮食选择要以安全、易消化为原则，根据自身情况合理搭配，必要时可咨询医生或营养师获取更专业的建议。
2024-10-09 18:55

咨询相关医生
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

周永健主任医师

广州市第一人民医院

三级甲等

消化内科

"　　由于导致吞咽困难的疾病比较多，各种疾病的饮食就不一样，一般选择容易吞咽的食物，特征如下：柔软、密度及性状均一；有适当的黏性、不易松散；易于咀嚼，通过咽及食道时容易变形；不易在粘膜上滞留等。可先从米糊、鸡蛋羹、粥等糊状食物开始,逐渐增加烂饭、煮熟萝卜等固体物，饮用果汁比水好。"
2024-10-09 21:40

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是吞咽困难? 　　吞咽困难是指吞咽食物时受到阻碍，即食物从口腔至胃运行过程中受阻的一种症状，可由咽喉、食管或贲门的功能或器质性病变、临近器官病变的压迫而引起。患者进食后即刻或8～10秒钟内在咽、胸骨后或剑突后黏着停滞或哽塞感。中枢和周围神经在吞咽的启动和进行过程中起综合食管各部分的动力作用。其中，脑干的吞咽中枢对食管各部分的动力有调节和控制作用。正常人在过急地吞咽大块食团时，偶尔可能发生噎梗现象。查看全文»

疾病症状：呛咳食管痉挛

推荐医生 更多»