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回答1
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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蜂蜜在食疗上有一定的禁忌，包括特殊人群、疾病患者、与某些食物搭配、食用时间和保存方法等方面。 1. 特殊人群：未满一岁的婴儿不能食用蜂蜜，因其消化系统尚未发育完善，可能导致肉毒杆菌中毒。孕妇应适量食用，以防血糖升高。 2. 疾病患者：糖尿病患者不宜食用，会引起血糖波动。肝硬化患者食用可能加重肝脏负担。 3. 食物搭配：不宜与豆腐、韭菜、葱等同食，可能影响营养吸收或产生不良反应。 4. 食用时间：空腹时不宜大量食用，可能刺激胃酸分泌过多，引起胃肠不适。 5. 保存方法：应密封保存于阴凉干燥处，防止变质。变质的蜂蜜不能食用，可能引起食物中毒。 总之，虽然蜂蜜有一定的营养价值，但在食用时要注意上述禁忌，以免对健康造成不利影响。
2024-10-14 11:50
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回答2
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有百花之精的美名。其性平和，滋补力强，有润肠通便作用，患泄泻或便溏者忌食；便溏者勿食；忌与生葱同食。
2024-10-14 14:17
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