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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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猪肉在食疗上存在一些禁忌，如患有特定疾病、特殊体质、搭配不当、食用过量、烹饪方式不佳等。 1. 患有特定疾病：高血压、高血脂、冠心病患者应控制猪肉摄入量，因其脂肪含量较高，可能加重病情。 2. 特殊体质：肥胖人群和痰湿体质者，过多食用易导致体内痰湿积聚。 3. 搭配不当：猪肉不宜与羊肝、田螺等同食，可能影响消化或产生不良反应。 4. 食用过量：易增加肠胃负担，导致消化不良，还可能引起肥胖等问题。 5. 烹饪方式不佳：如过度油炸、腌制，会产生有害物质，增加患病风险。 总之，在食用猪肉时，要充分考虑自身身体状况、饮食搭配和烹饪方式，以发挥其营养价值，避免不良影响。
2024-10-21 20:00
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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猪肉是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、宿食不化者应慎食之。一般入药均为猪瘦肉。
2024-10-22 07:14
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