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范华迪 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
营养科
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计算碳水化合物、脂肪、蛋白质的量 按碳水化合物占50%~60%,脂肪占25%,蛋白质占15%,1克糖和1克蛋白质均产4千卡能量,1克脂肪产9千卡,由此换算成产热营养素的克数,如上例计算出某男每日所需的总能量是1950千卡,则每天需: 碳水化合物为1950×60%÷4=292.5克; 蛋白质为1950×15%÷4=73克; 脂肪为1950×25%÷9=54克。
2016-04-11 14:20
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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您好,糖尿病人计算碳水化合物、脂肪、蛋白质的量的方法是:碳水化合物占50%~60%,脂肪占25%,蛋白质占15%,1克糖和1克蛋白质均产4千卡能量,1克脂肪产9千卡,由此将所需总热量换算成产热营养素的克数。
2016-04-12 05:34
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