糖尿病患者喝粥要掌握哪些方法？_即问即答

即问即答

糖尿病患者喝粥要掌握哪些方法？

2016-03-19 18:00 点击扫描二维码更精彩

疾病：糖尿病

问题：

糖尿病患者喝粥要掌握哪些方法？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

周佩如主任护师

暨南大学附属第一医院

三级甲等

健康管理中心

如果糖尿病患者要喝粥，最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。　　熬粥时可添加粗粮，不仅可增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。　　粗粮包括两类：一类是没有精加工的糙米、全麦等，另一类是各种杂粮，如玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆。　　也可延长喝粥时间，使得血糖升高速度变缓。喝粥的时间尽量不放在早餐，研究证明凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高，到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。　　因此，午餐或晚餐喝粥更好。喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。建议患者喝粥除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。
2016-03-20 05:37

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回答2
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李增沛主治医师

南阳市第一人民医院

三级甲等

五官科

您好，糖尿病患者喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助，午餐或晚餐喝粥更好，喝粥前先吃点主食，空腹喝粥，易引起血糖波动，另外可延长喝粥时间。
2016-03-21 15:44

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