风湿热患儿的饮食需要特别注意，宜选择清淡、营养丰富、易消化的食物，忌食用辛辣、油腻、生冷、刺激性强的食物。具体包括高蛋白食物、富含维生素的食物、低盐食物、温热食物、适量饮水等，同时要避免高糖食物、海鲜、油炸食品、腌制食品、酒精饮料等。 1. 高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于增强患儿的免疫力和抵抗力。 2. 富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果，如橙子、苹果、菠菜等，能提供丰富的维生素，促进身体恢复。 3. 低盐食物：减少盐分摄入，避免加重心脏负担。 4. 温热食物：如热粥、热汤等，保护胃肠道。 5. 适量饮水：促进代谢，维持身体的正常生理功能。 6. 忌高糖食物：如糖果、蛋糕等，以免影响血糖和代谢。 7. 忌海鲜：可能引起过敏反应，加重病情。 8. 忌油炸食品：难以消化，增加肠胃负担。 9. 忌腌制食品：含盐量高，不利健康。 10. 忌酒精饮料：对肝脏和身体恢复不利。 总之，风湿热患儿的饮食调整对于病情的恢复非常重要，家长要严格把控患儿的饮食，保证营养均衡，促进患儿早日康复。

饮食方面应注意补充易消化且富含维生素C、蛋白质、糖类食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、雪梨、苹果、柚子等。适当限制盐的摄入以减轻心脏的负担和体内水钠的潴留。还可适当配合饮食治疗，如水蛇煲淮山、芡实汤、田鸡煲丹参汤、鲮鱼煲粉葛汤等。对伴有心脏损害的，可用浮小麦煲猪心、灯芯花煲瘦肉，后期可食用龙眼肉煲鸡、杞子淮山煲肉排等。