以下食物可能会导致口臭，如大蒜、洋葱、韭菜、榴莲、酒精类饮品等。 1.大蒜：大蒜中含有的硫化物，在被消化后会产生异味，从口腔散发出来。 2.洋葱：和大蒜类似，洋葱中的含硫化合物会引起口臭。 3.韭菜：其特殊的气味在食用后可能会残留于口腔，导致口臭。 4.榴莲：榴莲本身气味浓烈，食用后口腔中可能会残留异味。 5.酒精类饮品：酒精会使口腔干燥，唾液分泌减少，容易滋生细菌，产生口臭。 总之，为了避免口臭，应适量食用这些食物，并且在食用后注意口腔清洁。

导致口臭的原因有很多。如食物残渣未能及时清除，龋齿内有腐败物，牙龈发炎或出血，患有疾病如呼吸道感染、慢性支气管炎、糖尿病、肝肾疾病等。很多人都认为，食物会影响口气。某些事物，如大蒜和洋葱，它们含有的辛辣物质(如硫化物等)被人体吸收后，随血液到达肺脏，会随着呼吸被排出。奶制品也是口气制造大户。这可能与口腔内厌氧菌分解蛋白质后，产生挥发性的硫化物有关。含高蛋白的食物，如牛肉、鸡肉、鱼，也可能产生怪怪口气。糖也是口气帮凶。糖的存在能帮助细菌加速复制，制造更多硫化物。此外，细菌利用糖分后，会降低多聚糖的水平，后者的减少会导致牙齿及周围大量菌斑滋生，引发龋齿或牙周疾病，于是口气也会变差。