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肖起涛 主治医师
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木糖醇和糖保姆代糖在来源、甜度、代谢途径、适用人群、对血糖影响等方面存在区别。 1.来源：木糖醇是从白桦树、橡树等植物中提取的天然甜味剂；糖保姆代糖是一种人工合成的甜味剂。 2.甜度：木糖醇甜度与蔗糖相近；糖保姆代糖甜度通常高于蔗糖。 3.代谢途径：木糖醇在体内代谢不需要胰岛素参与；糖保姆代糖多数不参与人体代谢。 4.适用人群：木糖醇一般适用于糖尿病、肥胖症等患者；糖保姆代糖适用范围也较广，但具体因人而异。 5.对血糖影响：木糖醇升糖指数低，少量食用对血糖影响较小；糖保姆代糖通常不引起血糖明显波动。 总之，对于糖尿病患者来说，无论是选择木糖醇还是糖保姆代糖，都应在医生或营养师指导下合理使用，控制摄入量，以维持血糖稳定。
2024-10-15 02:20
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