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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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昨天倒出的蜂蜜今天是否能喝，取决于多种因素。若变质则不可饮用，即使未变质也存在风险，可能引发肠道感染等问题。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2017-10-02 17:06
1.变质判断：观察蜂蜜是否有异味、异常颜色或出现絮状物等，若有则已变质。
2.细菌滋生：暴露在空气中时间较长，易滋生细菌。
3.肠道影响：可能刺激肠道，导致肠道菌群失调。
4.过敏风险：部分人对蜂蜜中的成分过敏，即使新鲜也可能有反应。
5.存储条件：存储环境温度高、湿度大，会加速蜂蜜变质。
总之，为确保健康，对于昨天倒出的蜂蜜，建议谨慎饮用。
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