血管堵，即血液形成血栓致使血管闭塞。血管堵塞，很容易造成高脂血症，甚者导致冠心病、脑梗、心肌梗、脑中风等严重疾病而影响健康。那么，血管堵怎么快速清理？饮食改善对于清理血管垃圾的极为重要，不妨多吃以下食物：
1、黑木耳。现代医学以为，木耳益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它具有抗血凝、抗血栓、降血脂等功效。
2、苹果。苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。
3、洋葱。洋葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。
4、香菇。香菇中含有一种核酸类的物质，被人体摄取之后能抑制多余胆固醇的产生，从而能防止血管动脉硬化，此外多吃点香菇还可以降低血小板的凝聚性，阻止血液发生不良的凝固。
5、大蒜。大蒜除能降低血脂外，还具有阻止斑块聚积的作用。而且，大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。另有，偏方可供参考：
1、姬松茸和芦笋煮水喝 。姬松茸、芦笋各取20g，枸杞子和大豆各取5g，准备好这些食材后，洗净后放入砂锅中煎煮35分钟左右，取出汤水，每天饮用3次。此食疗方出自《千金方》，这些食物富含了核酸、亚油酸、芦丁、天门冬酰胺、卵磷脂等，具有降胆固醇、增强毛细血管弹性、降血脂、扩张冠状动脉、预防动脉粥样硬化等功效，经常喝能改善血管堵塞硬化，达到预防以及辅助治疗心血管病的作用。
2、柠檬蒜头苹果汁。
取柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯，蜜糖适量。将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，每天早饭前空肚服用一汤匙，坚持喝一个月。此外，一旦发生血管堵塞，应及时医院就诊遵医嘱早做治疗，以免贻误病情，毕竟饮食和食疗见效慢。