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陈小名 住院医师
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肉松不是棉花加香精制成的。肉松是以畜禽的瘦肉为主要原料，经过煮制、撇油、调味、收汤、炒松等工艺制成。从原料、制作工艺、口感、成分检测、市场监管等方面来看，这种说法都没有依据。 1.原料：肉松的原料是畜禽瘦肉，而棉花是植物纤维，无法作为食品原料。 2.制作工艺：肉松制作工艺复杂，有严格流程和标准，棉花无法经历这些工序变成肉松。 3.口感：肉松口感柔软，易咀嚼，棉花口感粗糙，无法吞咽。 4.成分检测：专业检测能明确区分肉松和棉花的成分。 5.市场监管：相关部门对食品生产有严格监管，此类造假行为会被严惩。 总之，肉松是一种营养丰富的食品，“肉松是棉花加香精”是谣言，大家应理性看待，不要轻信不实传言。
2024-10-25 03:16
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