吃过夜食物后身上出虚汗，可能是食物变质引起的胃肠道感染、过敏反应、低血糖、植物神经功能紊乱、内分泌失调等原因所致。一般通过合理治疗和调整饮食可以康复。 1.胃肠道感染：变质食物中的细菌、病毒等病原体可能引发胃肠道炎症，导致身体虚弱、出虚汗。治疗上需使用抗生素（如阿莫西林、头孢呋辛），同时注意补充水分和电解质。饮食要清淡、易消化，避免油腻和刺激性食物。 2.过敏反应：对食物中的某些成分过敏，可能出现虚汗等症状。可使用抗组胺药（如氯雷他定、西替利嗪）。饮食上要避免接触已知的过敏原。 3.低血糖：过夜食物营养成分改变，可能影响血糖水平，导致低血糖而出虚汗。及时补充糖分能缓解，日常饮食要规律，保证营养均衡。 4.植物神经功能紊乱：精神紧张、压力大等因素可能导致植物神经功能失调。可通过调整心态、规律作息来改善，饮食宜富含维生素 B 族（如全麦食品、瘦肉）。 5.内分泌失调：体内激素水平失衡也可能引起。必要时需进行激素治疗，饮食要多样化，多吃新鲜蔬果。 总之，吃过夜食物后出虚汗的原因多样，治疗方法也不同。若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，查明原因，对症治疗。同时，要注意饮食卫生和营养均衡。