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回答1
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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你好，菠萝过敏症指进食菠萝后表现的以过敏为主的症状群。菠萝主要产于我围岭南和东南亚一带，致敏物质可能是菠萝的酶类蛋白，在盐水中浸泡或加热煮熟可使之破坏。只有部分人食后会发生过敏，可能与个人体质有关。祝你健康！
2017-09-22 17:12
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