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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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蘑菇富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和多糖等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2017-09-17 11:47
1.蛋白质：为身体提供必需氨基酸，有助于维持身体正常机能。
2.维生素：如维生素B族、维生素D等，对神经系统、骨骼健康有益。
3.矿物质：含有钾、磷、锌等，能调节体内电解质平衡，参与多种生理活动。
4.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
5.多糖：具有一定的免疫调节作用，增强身体抵抗力。
总之，蘑菇是一种营养丰富的食材，适量食用对健康有益。
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