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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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减肥期间要注意饮食均衡,以获取足够的维生素。部分人群可能因减肥方式不当导致维生素缺乏,如有相关症状应及时就医。以下为常见能补充维生素的食物。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2017-09-17 14:52
1.维生素A:动物肝脏、蛋黄、奶油、鱼肝油中天然维生素A含量高。胡萝卜、番茄等深颜色蔬菜含较多胡萝卜素,可转化为维生素A。
2.维生素D:鱼肝油、蛋黄、牛奶等动物性食品富含维生素D,适当晒太阳也有助于生成。
3.维生素E:植物油如玉米油、大豆油中维生素E较多,但储存和烹调时易损失。
4.维生素B族:全麦食品、糙米、瘦肉、豆类等富含B族维生素,如维生素B1、B2等。
5.维生素C:新鲜水果如橙子、草莓、猕猴桃,蔬菜如青椒、西兰花等富含维生素C。
减肥期间应多样化饮食,确保从食物中获取充足维生素,以维持身体健康。
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