你好，它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅肝病变。 体形够大、重量够重、颜色够纯才是上等。除了让人发狂的柔嫩与浓香外，其中蕴含的卵磷脂更加丰富。 1克河豚毒素能使500人丧命，但无毒不美味。河豚肉之鲜美已成中国美食界之貂禅，越是危险，越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。河豚食客由此更添风潇潇易水寒之气概，只是他们在动筷之前，总会先让服务员试吃，没倒下，才大快朵颐。祝你健康！

孕妇在怀孕的时候可以适量的吃鹅肝，多吃一些动物的内脏，动物血可以进行补血，一般鹅蛋的营养成分是非常高的，它里面含有大量的蛋白质，脂肪以及碳化合物可以给女性提供能量需求以及营养方面，所以适量的吃鹅肝对身体不会造成影响的，营养高更全面一些，这样胎儿才会发育生长的比较快。