人体缺碘的主要原因包括环境因素、饮食因素、生理因素、疾病因素和药物因素等。 1.环境因素：某些地区土壤和水中碘含量不足，导致当地食物中的碘含量也较低。例如，内陆山区、远离海洋的地区容易出现碘缺乏。 2.饮食因素：长期摄入含碘量少的食物，如蔬菜、水果等，而较少食用海带、紫菜、鱼虾等含碘丰富的食物。 3.生理因素：处于生长发育期的儿童和青少年、孕妇及哺乳期妇女，对碘的需求量增加，如果摄入不足，容易缺碘。 4.疾病因素：患有甲状腺疾病，如甲状腺功能亢进，可能影响碘的吸收和利用。 5.药物因素：某些药物可能影响碘的代谢或吸收，如胺碘酮等。 总之，人体缺碘的原因较为复杂。为了预防碘缺乏，应注意饮食均衡，适当摄入含碘食物。如有缺碘相关症状，应及时就医检查。

“碘缺乏病”从字面上看，是由于人体缺乏碘而导致的疾病，而对于“碘缺乏病”这一词，大部分人来讲可能比较陌生。但提起“大脖子病”和“呆小病”，大家或许有所耳闻。没错，这些病都与碘有关，因为其主要病因是由碘缺乏。环境缺碘是人体缺碘的主要原因。居住在碘缺乏地区的所谓正常人也难以排除碘缺乏导致的生长、发育、智力的轻微影响，这是由于碘缺乏的受害者，只是表现程度不同。