外科感染患者在日常饮食和生活中，要注意饮食调整、休息充足、伤口护理、避免感染源、保持良好心态等。 1. 饮食调整：多摄入富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类，以促进伤口愈合；增加新鲜蔬菜和水果的摄取，保证维生素和矿物质的供应；避免辛辣、油腻、刺激性食物。 2. 充足休息：保证每天充足的睡眠，有利于身体恢复和免疫力提升。 3. 伤口护理：保持伤口清洁干燥，按照医嘱按时换药，注意观察伤口有无红肿、渗液等异常。 4. 避免感染源：远离人员密集、空气不流通的场所，防止交叉感染。 5. 保持良好心态：积极乐观的心态有助于病情恢复，避免焦虑和紧张。 总之，外科感染患者遵循上述饮食和生活注意事项，有助于促进康复，提高生活质量。

外科感染患者日常饮食主要是需要合理营养膳食，提高机体的免疫力，比如可以多吃蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类，如果合并了其他基础疾病比如糖尿病、高血压等疾病的，需要控制基础疾病，生活上需要适当的运动，避免疲劳。保持好的生活习惯和饮食习惯。治疗外科感染的原则，是消除感染病因和毒性物质（脓液、坏死组织等），增强人体的抗感染和修复能力。较轻或范围较少小的浅部感染可用外用药、热敷和手术等治疗；感染较重或范围较大者，同时内服或注射各种药物。深部感染一般根据疾病种类作治疗。全身性感染更需积极进行全身疗法，必要时应作手术。