婴幼儿可以适量饮用酸奶，但要注意年龄、选择合适的产品、控制饮用量、饮用时间及观察饮用后的反应等。 1.年龄：一般建议 1 岁以上的婴幼儿可尝试饮用酸奶。 2.产品选择：优先选择无糖、无添加的原味酸奶，避免含大量糖分和添加剂的产品。 3.饮用量：开始时少量给予，如每天 50 - 100 毫升，随着年龄增长可适当增加。 4.饮用时间：可在两餐之间饮用，避免在餐前或餐后立即饮用，以免影响正餐食欲或消化。 5.观察反应：注意观察婴幼儿饮用酸奶后有无过敏、腹泻、腹胀等不适症状。 总之，给婴幼儿饮用酸奶要谨慎，遵循科学的方法和原则，确保其健康和安全。

考虑到酸奶的好处以及其营养素、能量密度均较高的优点，有人开始提倡给婴幼儿饮用酸奶，因为一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。尤其是其中所含充足的乳酸菌，可以有效抑制致病菌的产生，提高机体免疫能力，因而能够预防婴幼儿时期最常见的腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。此外，酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑组织及神经细胞的迅速成长有密切关系。但是婴幼儿毕竟是特殊的群体，只有母乳才是他们最好的食品，尤其是半岁以内的婴儿，酸奶的营养成分远不及母乳或婴儿配方奶粉，因此不建议半岁以下的婴幼儿饮用酸奶，应以母乳或配方奶为主，半岁后，可适当给予酸奶作为辅食之一，但一定遵循由少到多，由稀到稠的原则，即刚开始只给予10ml左右，用温开水稀释一倍，观察婴儿无腹胀、腹泻等不良消化道反应，即可随着月龄的增加及个体的耐受情况，逐渐增加给予量。但1岁前每天不要超过100ml。 　　除婴幼儿外，其他各类人群均可提倡每天饮用1-2杯酸奶，约125-250克，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。酸奶虽好，但不要一次大量饮用，有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，这样反而容易引起胃部不适，并可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定能量，若在三餐之余大量饮用，相当于额外摄入过多的能量，对需要控制体重的人群不利。