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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
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中医科
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鹌鹑具有一定的营养价值，对人体健康可能在增强免疫力、补充营养、改善贫血、促进消化、保护心血管等方面发挥作用。 1.增强免疫力：鹌鹑肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于提高身体的抵抗力，减少疾病的发生。 2.补充营养：其含有的多种氨基酸、微量元素等，能为身体提供丰富的营养支持。 3.改善贫血：鹌鹑肉中的铁元素含量较高，有助于改善缺铁性贫血。 4.促进消化：鹌鹑肉易于消化吸收，对胃肠道功能较弱的人群较为适宜，能促进消化功能。 5.保护心血管：鹌鹑肉中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，保护心血管健康。 总之，鹌鹑肉虽有一定的保健作用，但不能替代药物治疗疾病。在饮食中适量食用鹌鹑，有助于维持身体健康。
2024-10-09 17:39
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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鹌鹑味甘，性平。有补五脏，益中气，清利湿热之功效。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等。
2024-10-09 22:32
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