白木耳有哪些食疗功效？_即问即答

即问即答

白木耳有哪些食疗功效？

2024-10-14 09:49 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

白木耳的食疗功效是什么?

回答1
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李华卿医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

白木耳具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜、增强免疫力、润肠通便等食疗功效。 1.滋阴润肺：白木耳能滋养肺阴，缓解肺燥咳嗽、咽干口渴等症状。 2.养胃生津：有助于改善胃阴不足引起的胃脘隐痛、食欲不振等。 3.美容养颜：富含天然植物性胶质，可滋润肌肤，减少皱纹，使皮肤光滑有弹性。 4.增强免疫力：所含的多糖类物质能促进免疫细胞的活性，增强人体的抵抗力。 5.润肠通便：其膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。总之，白木耳是一种营养丰富、食疗价值较高的食材，但食用时应适量，且不能替代药物治疗疾病。若有相关疾病，还需及时就医。
2024-10-14 11:49

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回答2
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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

白木耳又名银耳。味甘、淡，性平。可养胃生津。适用于体质虚弱，久病、热病后饮食不香，精神不振，大便干燥者。
2024-10-14 15:25

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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