口腔颌面部肿瘤手术后是否影响说话，取决于肿瘤的位置和大小、手术范围、术后恢复情况、神经损伤程度以及患者自身的康复训练等。 1. 肿瘤位置和大小：若肿瘤靠近语言相关的组织和神经，且体积较大，手术可能对说话产生较大影响。 2. 手术范围：广泛的手术切除可能涉及到语言相关的肌肉、神经等，影响发声和语言表达。 3. 术后恢复情况：包括伤口愈合、有无感染等，良好的恢复有助于减少对说话的不利影响。 4. 神经损伤程度：若手术中损伤了支配语言的神经，可能导致说话功能障碍。 5. 患者自身的康复训练：积极的康复训练，如语言练习，能在一定程度上改善术后的说话能力。 总之，口腔颌面部肿瘤手术后对说话的影响因人而异。患者在术前应与医生充分沟通，了解可能的风险，术后积极配合治疗和康复训练，以尽量减少对说话功能的影响。

口腔颌面部肿瘤手术范围较大，组织器官缺损多，再加上术后伤口的引流和固定，术后组织水肿等因素，术后可出现咀嚼吞咽困难或不能开口，影响进食，言语受限，影响说话。但是度过了围手术期后，经过康复训练和言语矫正，是可以逐渐好转的。