对于确诊为某种维生素缺乏症，如夜盲症、脚气病、坏血病、癞皮病的人，应针对性地分别给予较大剂量的维生素A、B1、C、PP。而平时，则采用小剂量均衡性的补充，这样既不会因过量而致中毒，也不会漏掉某种维生素，是一种比较安全有效的方法。人体不能合成维生素，或者合成的数量很少，远远不能满足人体的需要，因此每天都要补充维生素，千万不能三天打鱼，两天晒网，否则仍有缺乏之虑。由于在人体中，各种维生素分别都有其大小不等的“代谢池”，摄入的维生素首先进入代谢池，以后根据各组织和器官新陈代谢的需要，从代谢池中动员出来，所以只要天天吃就行，不必严格地定时。退一步讲，即使有短暂的几天忘记补充，只要代谢池中的维生素还没有用完，那么还不至于出现维生素缺乏症，当然缺乏的时间不能太长。　　不过要提醒的是，在空腹时吃维生素，其血浓度升高很快，水溶性的维生素很容易从肾脏中排泄，流失很多。而餐后服用，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。所以一般说来，最好在餐时或餐后服用。

你好:维生素不需要天天补充，长期或大量服用是没有益处的。 维生素是生物生长和代谢所必需的具有复杂结构的有机物。它对人体的作用不同于糖类、蛋白质和脂肪，既不能给体内提供能量，也不是人体中主要组织的成分。人体对维生素的需要量很少，少到只能用毫克或微克来计算。虽然量小，作用却很大。它的生理作用是主宰体内营养成分的分配，调节体内的生理机能，充当辅助酶素，促进体内各类生物化学反应的顺利进行，促进人体的的生长发育。