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番茄有哪些食疗功效?

食疗

番茄的食疗功效是什么?

  • 回答1

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    番茄具有丰富的营养价值和多种食疗功效,如抗氧化、促进消化、保护心血管、提高免疫力、美容养颜等。 1.抗氧化:番茄富含番茄红素,这是一种强大的抗氧化剂,能有效清除自由基,减少细胞损伤,延缓衰老。 2.促进消化:其所含的有机酸,如柠檬酸和苹果酸,可促进胃液分泌,帮助消化,缓解消化不良。 3.保护心血管:番茄中的维生素 C 和钾等成分,有助于降低血压、血脂,减少心血管疾病的发生风险。 4.提高免疫力:丰富的维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力,预防疾病。 5.美容养颜:维生素 C 能促进胶原蛋白合成,保持皮肤弹性,减少皱纹。 总之,番茄是一种营养丰富且具有多种食疗功效的食物,在日常饮食中适量食用,对身体健康有益。

    2024-10-09 18:05
  • 回答2

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    张华 主任医师

    广州医科大学附属中医医院

    三级甲等

    肿瘤科

    番茄又名西红柿。味甘、酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功效。用于食欲不振,热病,口渴等。

    2024-10-10 06:58
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