猴头菇有哪些食疗功效？_即问即答

即问即答

猴头菇有哪些食疗功效？

2024-10-14 09:53 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

猴头菇的食疗功效是什么?

回答1
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李华卿医师

家庭医生在线合作医院

其他

中医科

猴头菇具有多种食疗功效，如助消化、增强免疫力、保护胃黏膜、降血脂、抗疲劳等。 1.助消化：猴头菇富含多种酶类物质，能够促进食物的消化和吸收，缓解消化不良等问题。 2.增强免疫力：其含有的多糖成分有助于提高身体的免疫功能，增强抵抗力。 3.保护胃黏膜：能抑制胃酸分泌，对胃黏膜有一定的保护作用，有助于预防和改善胃部疾病。 4.降血脂：可降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。 5.抗疲劳：为身体提供能量，减轻疲劳感，使人精力更充沛。总之，猴头菇是一种营养丰富且具有多种食疗功效的食材，但食用时应适量，不能替代药物治疗疾病。若有相关疾病，还需及时就医。
2024-10-14 11:53

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回答2
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张华主任医师

广州医科大学附属中医医院

三级甲等

肿瘤科

猴头菇多为孔菌科植物猴头菌的子实体。又名小鼠猴头菇、猴菇菌等。猴头菇的食疗功效是补益脾胃，充养气血。主治脾胃气虚，胃胀纳少，脘腹胀闷，泄泻下痢，肌瘦乏力等；气血不足，头晕目眩，心悸失眠，虚劳赢瘦，崩漏带下等。
2024-10-15 05:11

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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