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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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胡萝卜具有丰富的营养成分，具有护眼明目、增强免疫力、促进消化、预防心血管疾病、美容养颜等食疗功效。 1.护眼明目：胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A，有助于维持正常的视觉功能，预防夜盲症和干眼症。 2.增强免疫力：其所含的多种维生素和矿物质能增强机体的免疫能力，减少疾病的发生。 3.促进消化：胡萝卜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于消化，预防便秘。 4.预防心血管疾病：胡萝卜中的胡萝卜素、槲皮素等成分有助于降低血脂、血压，减少心血管疾病的风险。 5.美容养颜：丰富的维生素 C 和抗氧化物质能抵抗自由基对皮肤的损伤，延缓衰老，使皮肤保持良好状态。 总之，胡萝卜是一种营养丰富、食疗功效多样的蔬菜，在日常饮食中适当食用，对身体健康有益。
2024-10-15 13:28
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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胡萝卜为伞形科植物胡萝卜的根。又名葫芦菔、丁香萝卜、金笋等；胡萝卜的食疗功效是补血养肝，健脾化滞，下气补中，清热解毒。主治肝血亏虚，两目干涩，视物模糊，夜盲，皮肤干燥等；或脾虚食滞，消化不良，脘腹胀满，嗳气呃逆，以及久痢、咳嗽、麻疹、痘疮等。
2024-10-16 00:48
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